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第一次煮咖啡就上手〈修訂版〉哈燒新品

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內容簡介: 博客來網路書店博客來>博客來網路書局海明威說:吃飯使人厭煩,咖啡才是他一天的飲食。當喝咖啡成為每日奉行的生活儀式…,雖然無法在巴黎左岸的咖啡館,參與伏爾泰、盧梭的高談闊論,欣賞海明威創作,卻可在家特調自己專屬的風味,與三五好友在家營造風格獨具的文藝沙龍,品味咖啡、品味人生。輕鬆煮好咖啡四大要領:
1.藍山、曼特寧、哥倫比亞、摩卡…教你認識咖啡豆
2.淺烘焙、中度烘焙、深度烘焙…左右咖啡豆口感
3.磨豆機、沖煮器、濾水壺…沖煮器材缺一不可
4.濾壓式、滴濾式、蒸氣式…咖啡濃淡味道不同一杯咖啡,一張圓桌,海明威寫下了長篇小說《旭日東昇》;沙特和西蒙波娃在巴黎河左岸咖啡館討論存在主義;波特萊爾的詩文就誕生在咖啡的濃香中…。作家、哲學家、詩人偏愛在咖啡催化下創作、醞釀靈感。 《第一次煮咖啡就上手》共分為六個篇章,是一本可以讓人迅速掌握煮咖啡要領的入門工具書。透過本書可讓打算自己沖煮咖啡的新手,清楚明瞭沖煮的每一步驟,想在家享用專業水準的咖啡,就從閱讀本書開始。本書特色
1.從「第一次煮咖啡」的角度出發,不懂咖啡也能容易了解、迅速掌握沖煮咖啡的竅門。
2.實用完整的沖煮咖啡程序。
3.全書彩色圖解,深入淺出,重點提示不遺漏,step by step讓讀者輕鬆好上手。作者簡介蘇怡睿
曾經營: Layout Cafe&Bar 可樂星球泡沫紅茶館 Bag泡沫紅茶館卡瓦利義式咖啡館 PopCafe咖啡館 目前專職咖啡鑑賞、寫作。


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  • 出版日期:2005/01/06
  • 語言:繁體中文

第一次煮咖啡就上手〈修訂版〉哈燒新品

內容來自YAHOO新聞

7月氣溫創新高紀錄 歷來最熱

(法新社邁阿密20日電) 美國當局今天表示,世界今年7月打破溫度新高紀錄,成為有史以來最熱的一個月,而今年前七個月也締造1880年有紀錄以來最熱紀錄。

美國國家海洋暨大氣總署(NOAA)公布的這項發現,顯示地球氣候走勢不妙,因為燃燒化石燃料導致溫度持續升高,科學家預期酷熱的天氣還會再惡化。

大氣總署國家環境資訊中心的物理學家克勞契(Jake Crouch)說:「世界正在暖化,溫度持續升高。我們的資料一再證明這點。」

今年7月全世界陸地和海面的平均溫度的是攝氏16.61度,是歷來最熱的7月。

先前7月最高溫紀錄出現在1998年。

大氣總署每月氣候報告中指出:「這也是1880至2015年期間出現的歷來最高單月溫度。」

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/7月氣溫創新高紀錄-歷來最熱-205004715.html

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