1杯咖啡：經典＆流行配方、沖煮器具教學和拉花技巧破盤好物－博客來經典限量

1杯咖啡：經典＆流行配方、沖煮器具教學和拉花技巧破盤好物

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這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作，看完還讓我回味無窮!

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內容簡介: 博客來網路書局博客來

從沖煮一杯好喝的咖啡、各式經典、人氣咖啡的配方公開，到拉花、畫花成功秘訣，以最白話的文字，搭配最清楚的圖片，讓你不是專家也能成功操作，是踏入咖啡世界的第一本書！

咖啡新手的夢想，就是能自己在家沖煮一杯美味的咖啡，那千萬別錯過這本方便隨身攜帶的咖啡書。本書專門為咖啡新手設計，從最基礎的認識器具、沖煮單品咖啡，到有趣的拉花和畫花技術、選擇咖啡豆等，有了它，更能幫助愛喝咖啡的人輕鬆走入咖啡的世界。

書中的咖啡配方包括3大類：PART1〈一定要學會的經典咖啡〉，像永恆的康寶藍、卡布奇諾、愛爾蘭咖啡、咖啡拿鐵和摩卡咖啡等；PART2〈最受歡迎的花式咖啡〉，舉凡是店家流行的摩卡星冰樂、提拉米蘇冰咖啡、榛果拿鐵咖啡和焦糖瑪奇朵等都在內；PART3〈也來試試流行創意冰咖啡〉有發揮創意的摩卡可可冰咖啡、冰咖啡歐蕾、漂浮冰咖啡和啤酒冰咖啡等，都是好喝又好製作的咖啡。

此外，還有選擇咖啡豆、各種咖啡該搭配哪些甜點、四處旅遊時可買哪些咖啡的小常識，讓你邊煮咖啡邊細讀咖啡故事。

博客來書店本書特色

●●●咖啡新手都對哪些問題最感興趣呢？
第一次學煮咖啡的你，快翻到p.8的咖啡Q＆A。看看以下關於咖啡的常見問題，幫你解決不少疑惑。

●●●真想在咖啡上畫些美麗、可愛的圖案，不知道這種技術會不會很難？
沒關係，快翻到p.24新手一學就會的拉花．畫花。

●●●咖啡豆並非隨地都能種，只有在某些地區可種植。而且，因產地會有不同風味。
你瞭解每個產區的咖啡豆有什麼獨特的風味嗎？快翻到p.70的認識咖啡豆。

●●●一個人的咖啡時光，香濃的咖啡是主角，但卻少不了有著繽紛色彩、美味甜點的搭配。
你知道義式濃縮咖啡博客來網路書店×馬卡龍、苦味咖啡×巧克力蛋糕、冰咖啡×年輪蛋糕，或者酸味咖啡×奶油蛋糕是絕配嗎？快翻到p.96的咖啡×甜點。

作者簡介

美好生活實踐小組

美好生活實踐小組成立的目的，在於以幽默的態度、有計畫的實踐力，將生活營造得更愜意美好。因此，舉凡生活中如：美食、烹飪、美容、健康、養生、藝術、音樂和興趣等，都是努力的範圍。這本咖啡食譜，是美好生活實踐小組踏入烹飪領域的第一步，邀請了咖啡達人陳秉超、飲料女王蔣馥安和資深料理人金一鳴，聯手出擊，為咖啡新手完美呈現沖煮咖啡、最好喝的配方和拉花技巧。

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作者：美好生活實踐小組/編著新功能介紹
出版社：朱雀新功能介紹
出版日期：2010/12/01
語言：繁體中文

1杯咖啡：經典＆流行配方、沖煮器具教學和拉花技巧破盤好物

內容來自YAHOO新聞

7月PMI走跌陸經濟恐續下行

旺報【記者梁世煌、王揚宇╱綜合報導】

受到內外需持續疲弱的影響，大陸經濟下行壓力至今仍未見減緩。大陸國家統計局於8月1日公布7月分製造業採購經理人指數（PMI）為50.0，較6月分下跌0.2個百分點，不僅再度處於景氣榮枯線的分界點，也不如外界原先預期。專家指出，7月製造業PMI表現不佳，除了與天候等因素有關，也顯示市場仍不夠穩定，短期內製造業PMI仍有持續下修的可能。

根據大陸國家統計局資料顯示，從7月製造業PMI的12個分項指數來看，同6月相比，除了供應商配送時間、生產經營活動預期指數略有上升外，包括生產、新訂單、出口、積壓訂單、採購量、進口、購進價格、原材料庫存、從業人員指數等各項指標均呈現小幅下降。其中，新訂單指數和新出口訂單指數分別比上月下降0.2和0.3個百分點，均落至臨界點以下。購進價格指數降幅最為明顯，下降2.6個百分點。

出口較弱拖累成長

國泰君安首席經濟學家林采宜認為，官方PMI比上月略有下降，整體訂單指數、尤其是出口訂單指數僅為47.9，這是一個比較疲軟的數據。主要原因在於人民幣的匯率貶幅不夠，間接促成人民幣匯率對歐元和日圓的被動升值，這種升值對出口有直接的負面影響。

林采宜強調，從結構資料來看，出口數據比較弱，拖累了整個經濟增長的力道。可以看出，下個月PMI指數維持下行的可能性會比較大。

民生證券則指出，新訂單指數出現30個月來首次跌破榮枯線，顯示新出口訂單加劇萎縮，表明需求端疲弱，在歐美經濟復蘇穩定情況下，其中外需主要受美元7月走強帶動人民幣匯率升值有關。整體而言，經濟仍在底部掙扎。

國內外需求不穩定

對此，大陸國家統計局高級統計師趙慶和也認為，製造業內外需求仍偏弱，是7月製造業PMI下滑的原因，也讓新訂單指數的成長受到影響。

國務院發展研究中心研究員張立群認為，7月分PMI各項訂單指數均小幅下降，顯示國內外市場需求仍不夠穩定，反映企業信心不足，去庫存活動可能持續。

另外，7月分中國非製造業商務活動指數為53.9，比上個月微升0.1個百分點，業務活動預期指數為60.0，比上月增加0.3個百分點，顯示企

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/7月pmi走跌-陸經濟恐續下行-215006474--finance.html

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