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看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 在網路上很夯，人氣蠻不錯。



  • 譯者：黃真芳
  • 出版社：邦聯文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2013/06/06
  • 語言：繁體中文


總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！

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商品訊息功能:

席捲甜點界的時尚風潮，博客來網路書局
東京洋果子名店的獨創馬卡龍，
可愛到讓人捨不得吃下去！
寶石般的甜點，口感酥脆綿密，層次感迷人豐富。
推薦做為生日、情人節和聖誕節的禮物。
材料作法極為簡單，即使是初次嘗試也能成功上手！

小巧圓潤的馬卡龍，是用杏仁和蛋白霜所製作的法國傳統點心之一。表面光滑、酥脆，而內部柔軟濕潤，獨特的口感與風味非常有人氣。可以視巧思變化花朵、動物等各種形狀上的樂趣，也可以用奶油餡、甘納許、果醬等夾心內餡來享受不同口味，做為禮物也很適合，是目前大受歡迎的主流點心。

Part.1基本的馬卡龍……在餅乾製作之中馬卡龍容易被認為特別難做，但抓住基本製作訣竅，就會感到意外的簡單。這個單元將馬卡龍的基礎做法、內餡、材料與工具逐一詳細介紹。

Part.2彩色馬卡龍……學會基本作法之後，試試做做看水果口味如柳橙、草莓，香味特別的玫瑰、焦糖，和風口味的梅子、抹茶，與蕃茄、薑味檸檬等等的彩色馬卡龍。

Part.3可愛的馬卡龍……用糖霜在馬卡龍上製作可愛的裝飾，變成可愛的熊貓、大象或是卡片，光是欣賞就讓人有幸福感。不妨做為派對或送禮用的點心吧！

Part.4馬卡龍12個月……因應於季節的風情及行事做出來的馬卡龍，如暑假的游泳圈、中秋節的月兔、秋天的楓葉、冬季的聖誕老公公…，多彩的顏色和可愛的形狀充滿樂趣。

作者簡介

本橋 雅人（Masahito Motohashi）

1958年出生於日本琦玉縣。服務於調布「□□□□」，成城「□□□□□」等名店後遠渡英國，學習以糖工藝為主的洋果子。1990年開設洋果子店「Anniversary」，以結婚蛋糕等「紀念日」為主題，成為店長兼洋果子師傅。現在除了經營南青山店、早稻田店、札幌圓山店之外，還精力充沛地主持洋果子教室及結婚典禮用洋果子教室。是日本糖工藝的泰斗，就結婚典禮蛋糕的設計師來說也是日本國內數一數二的人選。













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  • 譯者：黃真芳
  • 出版社：邦聯文化

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內容來自YAHOO新聞

英超／范加爾警告小將：壓力將隨成功而來

英超豪門曼聯陣中18歲前鋒Marcus Rashford在球隊傷兵滿營的情況下把握住上場機會，於職業生涯前兩場戰役大放異彩，不過，大膽啟用年輕球員的「伯樂」主帥Louis Van Gaal也在賽後叮嚀他千萬不能被短暫的成功喜悅沖昏頭。

Rashford的生涯首戰是博客來書店在主場迎戰丹麥超聯冠軍中日德蘭，打進2球幫助球隊逆轉晉級歐霸盃16強，三天後的英超處子秀又交出2進球1助攻，率隊3：2擊敗世仇豪門兵工廠，超齡表現讓他成為最新的媒體寵兒。

「讓Rashford先發之前我只看過他和二線隊的訓練賽，我看見他能勝任左右兩翼而且速度很快，但我決定把他放在正中鋒的位置上。在啟用菜鳥時你永遠不知道會有什麼效益，你只能去嘗試，很高興他做得不錯。」Van Gaal說。

「生涯首戰時沒人會注意你，能夠很專注地在賽場上，不過在你交出好表現之後人們會對你有期待，這個時候真正的壓力就來了，你在兩場比賽打進了4球，人們自然會想繼續看你打進第5球、第6球。」

Rashford能上場是受益於隊長Wayne Rooney以及金童Anthony Martial兩位前鋒因傷缺陣，不過Van Gaal也保證就算Rooney、Martial歸隊，Rashford仍是會獲得機會。



「Rooney是隊長，必須打每一場能夠出席的賽事無庸置疑，而發掘Rashford是為什麼1月的冬季轉會窗我不買前鋒的原因，他會獲得他應得的機會，Martial下一場比賽歸隊後也代表我有更多的牌能打，我自有安排。」

曼聯目前以44分排在英超第5，3分落後少賽一場的曼城、7分落後第3的兵工廠，將在明日的第28輪聯賽於主場迎戰排在12名的升班馬沃特福德。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/英超-范加爾警告小將-壓力將隨成功而來-090905460.html













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