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咖啡館開店教科書分享購買

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商品訊息功能:

內容簡介:

本書為日本咖啡界權威──田口護，凝聚長年咖啡館經營經驗，帶給想嘗試創業的小資族一個逐夢踏實的開業手札！
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1968年，田口護開設了自家烘焙咖啡館「Café Bach」，這間小巧的在地咖啡館，吸引來自全日本各地的咖啡迷爭相朝聖，開店至今歷時半世紀，其魅力有增無減，持續風靡萬千咖啡愛好者，也成為了小坪數店鋪創造出無限商機的最佳實例。

本書特色

Café Bach成功的秘密究竟為何？
田口護大師的經營祕訣及心路歷程一次大公開！

1. 完整介紹咖啡萃取器具、咖啡杯、烘豆機、店鋪裝潢、菜單設計等開設咖啡館必備的要素，教大家做出最佳選擇的要領。

2. 搭配照片詳細解說烘豆機及咖啡器具的保養方法，甚至連Café Bach的宣傳品的製作方法、待客服務等也毫無保留一併公開。

3. 書末更附上開店必需品便利手帳，讓大家輕鬆準備開店作業，是一本內容豐富完善、淺顯易懂的咖啡館開業指南。

跟隨著大師的腳步，擁有自己的小坪數咖啡館將不再是夢想！
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  作者： 田口護    新功能介紹
• 原文作者：Taguchi Mamoru
• 譯者：張暐
• 出版社：楓葉社文化    新功能介紹
• 出版日期：2014/03/31
• 語言：繁體中文

咖啡館開店教科書分享購買

內容來自YAHOO新聞

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　　紅利點數可以兌換免費商品、折抵消費，是「小資男」、「小資女」的省錢利器。而剛推出icash聯名卡的愛金卡公司，與7-ELEVEN共同開放累積OPENPOINT，即日起與台北富邦、中國信託、玉山銀行結盟，祭出每週會員日點數10倍送好康，看準日期「嗶」卡，回饋率上衝至3.33%；得易Ponta則與全球訂房網站Agoda.com合作，訂房點數3倍送，1元美金就有加床好康。

　　愛金卡公司與7家銀行合組「icash軍團」，一口氣發行7款icash聯名卡，在市場造成轟動。為搶支付商機，每週三、週四、週五分別使用玉山、台北富邦、中國信託的icash聯名卡，在7-ELEVEN「嗶」卡付款，原本每1元累積1點OPENPOINT，立即升級「10倍」，回饋率「爆衝」至3.33%。

　　事實上，「icash軍團」其他成員優惠也很吸金，像是元大icash卡提供自動加值每次3%回饋，加上OPEN點數，回饋率也有3.33%；華南icash卡一般消費滿1,000元，自動加值也送出1,500點紅利，等同點數3倍送。民眾若算準日期，在7-ELEVEN使用不同卡片消費，點數福利超越一般現金回饋。

　　得易Ponta則是抓緊暑假出國旅遊的尾巴，與全球訂房網站Agoda.com異業合作。會員從得易Ponta的專屬活動頁面訂房，並於明細中輸入得易Ponta卡號，就能享有得易Ponta點數3倍送好康，每消費10元即可累積3點紅利，以25點折抵1元計算，回饋率高達1.2%。

　　得易Ponta表示，不論是下榻距離泰國芭達雅「卡通頻道奇妙水上樂園」相當近的「芭達雅喜來登度假村」，或是入住「香港馨樂庭亞士厘服務公寓」，就近前往香港海洋公園參加LINE主題玩水派對，都能使用Agoda.com訂房。8月底前再祭出加床僅須1元美金的限定優惠，不論家庭出遊或好友同行，都能享受夏末假期。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/7-11會員日icash進擊-聯名卡open點10倍送-001428875.html

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