貪吃父女檔的美味大冒險 好書推薦













貪吃父女檔的美味大冒險

  • 原文作者：Matthew Amster-Burton
  • 譯者：吳茵茵
  • 出版社：野人

    新功能介紹

  • 出版日期：2011/10/06
  • 語言：繁體中文


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我用美食帶孩子！
逛市場、上館子、種菜、做料理，
父女倆一起美味大冒險(每天3+1餐)！

●精心收錄45道父女檔美味冒險料理、10道窩心甜點食譜●

當一個男人從搖滾樂團成員，變成手持鍋鏟的家庭煮夫；
從美食評論家化身女兒的奶爸兼主廚。
沒想到，這個天才奶爸覺得孩子吃蔬菜泥太無趣！只喝牛奶沒變化！
竟讓孩子喝啤酒、吃螞蟻上樹？

美食專欄作家馬修在成為奶爸後，為了跟女兒分享他對美食的熱愛，實驗各種有別於傳統嬰兒食物的菜肴。透過探索料理，父女倆展開了一場美味大冒險。

這對父女檔一起逛超市，穿越啤酒隧道、一起種香菜，品嘗香菜嫩葉；試吃辣椒子、泰式雞肉沙拉和炒河粉；他們前進迴轉壽司大啖生魚片、在自家野餐，自製韓式燒肉、自己動手做豬肉沙嗲……

這個奶爸不反對讓女娃喝啤酒和重量杯雪碧！
這個女娃的最愛，是螞蟻上樹和脆皮鴨腿！

★貪吃父女檔的共同理念：食物充滿了樂趣，你一天可以享受三次，外加點心。★

◎這對父女這樣「探索美食」－－

．有一天，小艾把一小碟鍋貼沾醬吃掉時，問我：「為什麼醬油那麼鹹？」
「因為那是調味博客來書店料，不是飲料。」我回答。

．我們分別挑起一粒辣椒種子品嘗。「好辣！」小艾有點震驚地說，接著又吃了三粒。

．我告訴小艾，糖漿是楓樹樹汁做的。她一直用手指沾取加拿大楓糖漿，開心地喊道：「我愛吃樹汁！」

．「檢查一下豆子，確定裡面沒有小石子。」我吩咐著小艾。接下來十分鐘，小艾請我幫十幾顆豆子判定生死，好像我是南北戰爭的檢傷分類護士。

◎這對父女這樣「玩料理」－－

．我讓小艾幫忙捏塑扭結麵包的形狀後，她會把橡皮筋或繩子扭曲成各種形狀，問我：「長『這樣』的扭結麵包，你會吃嗎？」

．一天晚上，我做燒烤塞餡鱒魚。小艾問：「你幫鱒魚塞餡時，牠會變得很大很大嗎？」

．我桿好披薩皮，請小艾幫忙鋪上配料。就算她把配料鋪得一團糟，披薩還是很好吃，所以我讓她盡情發揮。

．我搓一粒麵團，按壓了一下放在盤子上宣布：「這是樣本。」小艾立刻搓一粒形狀完美但略小的麵團，煞有其事地宣布：「樣本應該換成這個。」

◎另類奶爸美食哲學－－

．「每個人都愛美食」這是真理、是天性，如果可以選擇，小孩也不想吃蔬菜泥！
．我用美食來帶孩子！不委屈自己也不虧待小孩。
．跟著你的味蕾準沒錯。所謂的美食，取決於美味與否而不是價值高低。
．挑食不是健康問題，沒什麼大不了。不過我通常會誘導小艾：「這道菜真是天殺的好吃！」

本書特色

1.給予兒童食物新的定義，透過料理賦予親子關係全新的可能性。
2.融合父女間逗趣的親子互動與飲食文化，題材特殊。
3.作者為美食專欄作家，背景深具說服力，文字幽默引人入勝。

作者簡介

馬修．阿姆斯特-波頓

餐廳評論家、美食作家，曾經擔任搖滾樂記者，作品散見於《最佳飲食書寫》、《西雅圖時報》、《美食》雜誌、《西雅圖》雜誌、《舊金山紀事報》、《父母地圖》、culinate.com及eGullet.org。他的美食部落格是「根與食」(Roots and Grubs)，目前與擔任學校圖書館員的妻子蘿莉及女兒小艾住在西雅圖。

官網：www.hungrymonkeybook.com

譯者簡介

吳茵茵

台大外文系學士，師大翻譯研究所碩士，現任師大英語系及英語中心講師。熱愛英語教學與翻譯，曾擔任英國丹津跋磨比丘尼等善知識之口譯。譯有《大頭尼：我注定要做大事》、《大頭尼2：我注定天下無敵》、《黑暗中輕輕一吻》、《她們，和她們的希望故事》、《馭風男孩》、《熊偵探的黑名單》、《當和尚遇到鑽石2》、《作為上師的妻子》等。

部落格：tw.myblog.yahoo.com/yinyin-lohas









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  • 原文作者：Matthew Amster-Burton
  • 譯者：吳茵茵
  • 出版社：野人

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內容來自YAHOO新聞

法列車槍擊嫌犯 到過敘利亞

（法新社法國阿拉斯23日法心電）一列原定從荷蘭阿姆斯特丹前往巴黎的大力士高速列車（Thalys）21日傍晚發生槍擊，官員表示槍手到過敘利亞。

法國當局昨天確認槍手是25歲的摩洛哥人卡薩尼（Ayoub el-Kahzzani）。調查指向恐怖攻擊，但他本人予以否認。

西班牙反恐消息人士說：「他在西班牙住了7年，先住在馬德里，後居阿爾赫西拉斯（Algeciras），從2007年待到2014年3月，然後移居法國。」

「到了法國後，他前往敘利亞，然後返回法國」。他也在比利時待了不長的時間。

法國內政部長卡澤納夫（Bernard Cazeneuve）表示，槍手「2014年在西班牙居住，然後2015年住在比利時」。

一名接近調查的消息人士說：「這個人住在比利時，在比利時上了列車，身上的武器無疑在比利時取得，持有來自西班牙的身分證明文件。」

他的西班牙居留證，讓他可以自由前往歐洲申根（Schengen）區26個國家。

他在到過的每個國家，都受到當地安全當局的注意。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/法列車槍擊嫌犯-到過敘利亞-040502400.html













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